Simone上汤西兰花怎么做
的有关信息介绍如下：
西兰花中维生素C的含量非常高，并且膳食纤维、蛋白质等物质也不少，可以说营养价值十分均衡且丰富。西兰花味道清香，能够搭配多种食材，亦可当做主食材进行烹饪。上汤西兰花这道菜品就是完全将西兰花作为主角进行烹饪，快来看看怎么做吧。
将西兰花切成一朵一朵的，清洗干净后放置一旁备用。
起锅烧水，水开后加入准备好的西兰花，加入一勺食用油，煮熟后捞出装入一个大碗中。
五花肉清洗干洗后切成肉丁，放置一旁备用。
皮蛋剥壳后清洗干净，然后切块备用。
起锅烧油，油热后加入葱末、蒜末以及姜末炝锅爆香。
炝出香味后加入切好的五花肉丁和皮蛋丁翻炒至五花肉变色。
加入清水煮开，然后加入食盐、鸡精以及白砂糖调味。
然后将煮好的汤汁倒入西兰花的碗中即可上桌开吃啦。
