Simone怎么烹饪蒜蓉西兰花？家常菜蒜蓉西兰花怎么做
的有关信息介绍如下：
西兰花是营养非常丰富的一道菜，我们也经常食用这道菜，今天，小白就分享一篇经验，教大家一道简单的关于西兰花的烹饪。希望大家看过之后能够学会如何去烹饪，大家会发现，这道菜很好制作。
将买来的西兰花厚的根部去除掉，然后掰成小块，放到盆中用水浸泡一下。
锅中加入适量的水，调节至烧水档位。
利用这个时间空档，我们来处理大蒜，把大蒜的皮扒开。
将大蒜拍扁，切成碎末状。
等待水烧开了之后，我们将锅盖拿下来。
倒入西兰花，用热水焯一下，盖上锅盖等2-3分钟。
这时候，我们用一勺糖一勺醋和一勺生抽以及一勺味精来调制汤汁。
等待西兰花焯熟了之后先盛放到盘子里。
锅内加入一定量的油，调节到炒菜档。
等待油温上来了之后，加入大蒜先爆炒出蒜香的味道。
出来香味之后，加入西兰花，一起爆炒。
等待西兰花的水分快要干了的时候，加入刚才调制好的汤汁倒入迅速大火翻炒。
等待汤汁快要干了的时候，迅速翻锅几次，盛装入盘即可。
