您的位置首页生活百科

煎饼的简单做法

煎饼的简单做法

的有关信息介绍如下:

煎饼的简单做法

煎饼这东西不错,好吃做起来还不费事。下面简单说一下。

洗好韭菜和胡萝卜(前面几步忘了拍了,所以在网上找的照片)

韭菜切小段,胡萝卜先切丝再切成小块(胡萝卜个人感觉不要放太多了)

弄好面,把切好的韭菜和萝卜放进去,加入两个生鸡蛋,加水搅拌。搅匀后是这样的,像是面糊糊,不要太稠,煎的时候摊不开弄太厚不好吃。

接下来就是把电饼铛接好电,加热。或者用平底锅也可以。

热好锅该上油了,把油用铲子抹匀。

把面糊糊舀到锅里,然后摊开,弄薄点好吃,大小就自己掌握。

盖上盖闷一小会,半分钟吧,打开是这样的。翻个个,总之不要弄焦了就好。

最后成品出锅,就是这样的了。看着不错吧。

喜欢蘸醋吃的人也可以弄点醋,也可以切点蒜末泡上。

开吃吧,这个就不上图了。