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煎饼的制作方法

煎饼的制作方法

的有关信息介绍如下:

煎饼的制作方法

鸡蛋葱花煎饼,营养简单好上手

将鸡蛋打散,搅拌均匀,备用

小葱洗净,切碎,备用

适量面粉,放入盆中,加入凉白开搅拌,搅拌成糊状,至筷子抽出来不会粘太多面糊为宜。将备用的鸡蛋液倒入,备用的葱花倒入,拌入适量的盐和胡椒粉。搅拌均匀备用。

锅加热,蒸发完锅内的水汽,开中火,倒入少量的食用油,舀一勺搅拌均匀的面糊,摊开,煎至黄色,用锅铲翻过来。煎至两面熟即可。