您的位置首页百科问答 蒜蓉酱的做法 Simone 发布于 2025-10-24 22:39:17 860 阅读 蒜蓉酱的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是蒜蓉酱,注意调料根据自己口味适量增减。大蒜制成蒜末,过水,挤干水,备用葱、姜、小米椒切末生抽、蚝油盛小碗,调匀,备用红花油加入炒锅,三成热时,加入20%的蒜末全程小火,炒至金黄捞出备用,(金蒜)将油加热至5成热,加入60%的蒜末,加入葱姜蒜末,加入生抽、蚝油、盐,炒两分钟左右加入金蒜,余下的生蒜末加入少许鸡精,拌匀,关火装瓶万能的蒜蓉酱做好了,可以用来烤一切啦。