蒜香扑鼻的蒜蓉粉丝蒸大虾是如何做的?教程
的有关信息介绍如下:蒜蓉粉丝蒸大虾,寓意蒸蒸日上,寓意美好,做法简单,粉丝吸收了虾的鲜味,更加美味,蒜香扑鼻。。。
准备食材,虾,粉丝,蒜头,粉丝提前用温水泡软
虾处理过程:用剪刀先剪去虾须
接下来第二步:虾拿在手上,虾背朝上,从虾的头部下面开始剪开到虾尾处,尾巴去掉。
虾背上有一条虾线也要去干净哦
处理好虾后,粉丝也已经泡软了
捞出粉丝摆盘底
处理好的虾,摆在粉丝上面
香葱切成葱花
蒜头拍碎去蒜皮,切成蒜末
锅内油烧到三成热,蒜末下锅炒到金黄色,放点生抽,盐调味
炒好的蒜蓉汁放点料酒调匀,用勺子装到每一只虾上面
上锅蒸10分钟左右
蒸好后端出锅,淋上一勺热油,洒上葱花
超级鲜美,粉丝入味,蒜香扑鼻,太好吃啦………