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自制芝麻团子

自制芝麻团子

的有关信息介绍如下:

自制芝麻团子

元宵节吃汤圆,但是平日里,汤圆也是很受欢迎的。自己动手做,更有乐趣!

将糯米粉盛到碗里,用温热的水和面。揉成一个大面剂子。

取出一部分,揉成长条。

掐成小面团,俗称剂子。分成若干个剂子。

拿起其中一个剂子,揉圆,压成饼。

添加芝麻馅,我用汤匙的背部挖的馅,因为面剂子很小,勺子不好用。

像包水饺一样,将馅包住。

揉圆,将包住馅的团子两角往中间捏,用手心揉圆。

依次将面剂子都包上馅。