如何煎出好吃的鸡蛋
的有关信息介绍如下:
煎蛋,作为一种快速方便的简餐,常常做早餐食用,烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大家喜欢的食品。究竟怎么做才好吃呢?跟我学学吧!
准备好新鲜的鸡蛋、平底不粘锅、油、盐备用。
开火,锅国内放入适量的油,三成热时打入鸡蛋。
等30秒钟,鸡蛋成型后,转为小火,慢慢的煎出金黄色。
加入少量的盐,并将鸡蛋分开,用铲子翻一下,煎另一面。
在另一面也加上适量的盐,目的是达到口味的均衡。继续小火煎1分钟。
两面金黄,此时就可以关火、出锅,享用美食了。
煎蛋时要用小火,切不可着急赶时间将鸡蛋煎糊了。
加盐要均匀并且少量,主要突出鸡蛋的香味。防止过咸。



