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家常番茄鸡蛋面的做法

家常番茄鸡蛋面的做法

的有关信息介绍如下:

家常番茄鸡蛋面的做法

家常番茄鸡蛋面营养丰富,制作快捷、方便,味香色美,人人喜爱。

准备食材番茄、鸡蛋、面条、葱。

番茄洗净,切片。葱洗净,切成葱花。鸡蛋打入一个稍大点的碗中,加少许盐打散。

锅内加油,开火烧热油,鸡蛋液,翻炒,鸡蛋全部凝固就炒煮了。

倒入番茄与鸡蛋一起翻炒,炒30秒,铲入碗中。

锅内加800毫升水,加盖,煮开,加入面条,搅散,加盖煮。

等面条煮至8成熟,倒入炒好的番茄鸡蛋一起煮至面条熟,关火。

将番茄鸡蛋面条分别挑进两个碗中,舀一些番茄鸡蛋汤,撒上葱花。