您的位置首页百科问答 做花卷最简单的方法 Simone 发布于 2025-10-29 13:39:45 874 阅读 做花卷最简单的方法的有关信息介绍如下:酵母放入温水,再加入面粉,揉成光滑 面团, 温暖处发酵到两倍大时,在案板撒面粉,将面团 揉5分钟 ,让气泡跑掉,再盖好,发25分钟分成十个小面团,每个面团擀平成圆形, 厚度约二个硬币厚度加入油 均匀抹平,让油均匀涂好, 再均匀撒盐, 从一边卷起来。卷好成筒状,取两个叠在一起,用刀背面在中间用力压下去锅放水,大火烧开,让成型的花卷再静置15分钟,大炎蒸15分钟3分钟后就可开锅。不要立即开锅。