您的位置首页百科知识

怎么做花卷呢

怎么做花卷呢

的有关信息介绍如下:

怎么做花卷呢

许多人早上的时候都喜欢到包子铺去买馒头、花卷、豆浆之类的早餐。那么,今天我想介绍一下怎么做花卷?

首先第一步是和面。把适量面粉放到和面盆中,慢慢加水,然后用筷子搅拌5-6圈,等混在一起后用手使劲地揉它成团。

用刀切一大块面团,把它杆成一长条,然后用刀切成几小块,一块一块地用杆子把它们杆成片状,像做饺子的皮一样。

然后在皮上均匀地撒上葱花,然后把皮卷成一条状,最后用刀切成一块一块的花卷。

花卷做好后,把它们放到蒸板上,放水蒸煮。注意定时往里加点水,不然蒸坏了。