Simone如何制作蒸花卷
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馒头、大饼、米饭、花卷，都是我们爱吃的主食。我们自己制作起来，是不是更有乐趣呢？而且也比买的真材实料，下面我就来给大家介绍一下，如何制作花卷，希望能帮到大家。
其实我想蒸过花卷的同事们，一定知道，我们做这类食物，需要先发面，用酵母或是面头都可以。
冬天天气较冷，酵母发酵的时间较长，我们可以放到暖和的地方，用提布或是保鲜膜盖一下。
冬天，一般最少需要提前半天就发面，还是在相对暖和的地方。我们把面发好之后，和蒸馒头一样，揪出剂子。
再把面剂子用擀面杖擀成长宽（一个手掌宽度）的长条，然后在中间抹上油，中间都要沾上油。
油里面需要放少许盐、五香粉，搅拌均匀。然后我们把长条卷成卷，然后放到蒸锅里面。
我们大概需要蒸20分钟左右，和蒸馒头差不多，如果花卷大的话，就要20-30分钟了。
