您的位置首页百科问答

怎样做白菜炖豆腐

怎样做白菜炖豆腐

的有关信息介绍如下:

怎样做白菜炖豆腐

一到冬天就冷的瑟瑟发抖,我们除了要在衣服上穿厚点,其实在吃的方面也应该暖呼呼的才好。今天介绍一款白菜炖豆腐的做法。

白菜切段,豆腐切块

豆腐下水焯一下,捞出沥干

白菜下水焯一下,捞出沥干

锅中热油,放入姜蒜葱,爆香;

入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

放入白菜翻煮一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

如果还喜欢其他的辅菜,可以一起炖