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黄花鱼怎样做好吃

黄花鱼怎样做好吃

的有关信息介绍如下:

黄花鱼怎样做好吃

黄花鱼

黄花鱼去鳞去肚去鳃,洗净。

豆腐切块

鱼身拍上淀粉

锅里油热,放下黄花鱼,两面煎透

放入姜,葱,蒜。

加料酒,糖。

放适量清水,放下豆腐.

放醋,老抽,大火煮8分钟.

加盐,辣椒酱,煮2分钟.

加葱花,鸡精即可。

小贴士

1.豆腐与黄花鱼都很容易碎,要准备个大盘,把锅端起,把锅里的鱼与豆腐慢慢倒入盘中即可。