Simone酱焖黄花鱼简单做法
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大黄花鱼美味可口营养丰富，是人们喜爱的深海鱼类。在山东的做法是酱焖，颇有鲁菜的风格，成菜色泽红润，鲜香可口。下面说一下如何简单做酱焖黄花鱼。
先备料。大黄花鱼洗净切块，要是锅足够大也可以不栗珠用切直接拿来焖。爱排召各种调料如图备好。
炒锅加食用油，油要多放一些才更好吃，当然对身体不太好，自己控制。油热后加入葱姜丝爆炒，加酱转小火炒制，快干了的时候加酱油再炒。
一直炒到酱油起泡，就可以放鱼块了。
加入鱼块，稍微炖一会儿，再把鱼块翻个，另一侧也炖一会儿。然后加入清水，没过鱼块即可。
大火烧滚后盖上锅盖，小火慢炖20分钟，注意时间越长味道越浓郁。看水不多的时候，开大火，加精盐。汤汁浓稠的时候收汁，加味精，盛何趣盘后把汤汁浇在上面即成。
