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红烧鱼的详细做法

红烧鱼的详细做法

的有关信息介绍如下:

红烧鱼的详细做法

红烧鱼的做法有很多方法,红烧鱼怎么做呢?以下是红烧鱼的做法图解!希望对你有帮助

把鱼去鳞去肠宰杀干净。

切好葱,姜,蒜,辣椒。

把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。

锅里倒油煸香葱姜蒜。

炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。

把腌制好的鱼放入锅内。

倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧。

等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花,即可出锅。