黄瓜炒鸡蛋最好吃的做法

黄瓜炒鸡蛋最好吃的做法

现在什么都讲究天然无公害,今天和儿子去舅舅家的小菜地摘菜 种地 浇水,回到家后,用自己忙活一天的劳动果实做一道最平常不过的家常菜。

黄瓜洗净切片

鸡蛋打散

锅内加适量的油,把鸡蛋液做成鸡蛋饼并用铲子切成块

葱蒜姜切丝

锅中加油,油加热至七成热时加入葱蒜姜,炒出香味

加入黄瓜和之前做好的鸡蛋,用中火翻炒,炒到断生,出锅装盘

在切黄瓜的时候,尽量切的薄,这样比较入味.