您的位置首页生活百科 青辣酱的做法 青辣酱怎么做好 Simone 发布于 2025-10-29 17:51:57 821 阅读 青辣酱的做法 青辣酱怎么做好的有关信息介绍如下:青辣椒含有丰富的维生素C,我们用青椒煮上些家里晒的黄豆酱,再加些小虾干,味道非常鲜美。青辣椒清洗干净,先切成丝,再压碎备用。花生米清洗干净后,再切碎备用。小虾干挑拣掉杂质,放在清水泡洗干净。青辣椒、花生米和小虾干一起放到炒锅里。再加入一勺猪油和一勺的自家晾晒的黄豆酱。倒入一大碗的清水,再加入盐、白糖和醋大火烧开。大火烧开后再小火继续煮15分钟,酱汤都粘稠了就可以盛出来了,特别下饭或是搭配农家锅巴吃更加美味。