基围虾的简单做法

基围虾的简单做法

我家小孩爱吃虾，各种口味的都爱吃；有了虾饭都要多吃些。虾的营养价值高，只是我们这的虾比不了沿海的虾新鲜，且买的地方只有一家。

首先要赶早去超市买来基围虾，我们这里只有一家超市有卖，很多小孩都爱吃，所以基围虾比较俏。

买回来后一半去掉虾头，一半留着（小孩吃的虾头不用留）。

洗干净后放到锅蒸熟。

锅里放油烧热放入大蒜子爆炒后倒入蒸熟的虾。（连汤一起倒入）

翻炒一会后加入酱油，收汁后起锅装盘。