蒜香小龙虾尾做法
的有关信息介绍如下:又到了吃小龙虾的好季节,我算爱吃小龙虾的了,遇上比我还爱吃的朋友。
热锅下油,油要炒菜三倍多,然后先把蒜泥,洋葱末,姜末炒香后,再盛出备用!锅底留一小勺炒酱。
加入料酒、生抽,豆瓣酱和豆豉酱翻炒均匀。
加入香料,炒香。
下入小龙虾尾。
再将前面炒好的蒜、洋葱末放入适量,翻炒均匀。翻炒均匀。
加入啤酒,大火煮开,转中。
加蚝油适量,按个人口味,喜欢的话可以加一勺糖
收汁一半后加入姜葱丝和黄瓜条,然后再加入十三香,鸡精。
翻炒均匀,准备出锅。
好啦!就是这么简单!关键是蒜泥洋葱泥料!这个最重要!