鸡蛋面简单做
的有关信息介绍如下：
日常家居饮食中，说到面就让我想起了妈妈做的鸡蛋面，至今回味无穷。下面就鸡蛋面的步骤简单做下介绍：
首先将水倒入锅内烧开，处于没有沸腾的状态；
拿出挂面并准备一个鸡蛋打入碗中备用；
将煤气灶火调小，碗沿着锅边倒入鸡蛋液（有利于荷包蛋完整的形成），等几分钟用勺子翻过面；
这个时候，将挂面竖起以顺时针或逆时针顺序放入锅里（有利于面条充分均匀的受热），用筷子进行旋转搅拌，大约2分钟，中途加入调料包；
盖上锅盖2到3分钟，就可以出锅了。
鸡蛋面简单做
Simone
发布于 2025-11-09 21:43:41
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