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教你做鸡蛋薄饼

教你做鸡蛋薄饼

的有关信息介绍如下:

教你做鸡蛋薄饼

鸡蛋饼可以单独吃,配上牛奶和水果,或者也可以卷上菜来吃,口感更加的丰富

面粉加入盐搅拌均匀

分多次加入温水用筷子搅拌成无干粉的絮状。

搅拌好后用手揉成光滑的面团,再分成多个小剂子淋上油盖上保鲜膜醒上1小时。

再醒发面团的时候,将葱洗净切成葱花,再打入鸡蛋加少许搅拌均匀备用。

面团醒好后,取一个小面团在刷上油的板上擀成薄饼。

擀好的薄饼放入电饼档中。

刷上一层葱花鸡蛋液,凝固翻面后再刷上一层烙

鸡蛋薄饼成品图