Simone教你制作蛋包饭
的有关信息介绍如下：
蛋包饭既美观又好吃，并且营养均衡。下面就教大家来做简单的蛋包饭吧。
准备三颗鸡蛋。将蛋洗净，打成蛋液，加入少许盐备用。
锅里放入少量油，轻轻倒入蛋液。用小火煎蛋皮。煎的时候尽量保持蛋皮的完整。蛋皮不要煎的过熟，保持7成熟就可以啦。将煎好的蛋皮盛出备用。
炒饭。米饭最好选隔夜饭，加入虾仁，切碎的火腿，豌豆以及鸡蛋。加入少许盐及胡椒粉。喜欢吃辣的话可以加入少许辣椒粉。
将蛋皮摊开在锅里，把炒好的米饭倒入蛋皮的一侧，像包饺子一样用蛋皮把米饭盖住。
最后盛出，淋上少许番茄酱。美味的蛋包饭就完成啦。
