家常小炒——蒜香豆皮炒木耳
的有关信息介绍如下：
很好操作的家常菜，但豆皮经过入味勾芡，很滑嫩，木耳筋性，非常好的搭配，在来一盘小炒肉片，荤素搭配就是很完美的一顿饭了
豆皮切菱形块，木耳洗干净，蒜切末。
炒锅热油，放入小米椒直接掰碎入油锅炸香。
放入一半的蒜末炒出香味。
木耳和豆皮同时放入炒锅。
大火翻炒，可以加半碗水，让木耳和豆皮受热均匀，迅速。加一勺盐
加半勺蚝油
翻炒均匀后，放入另一半的蒜末水淀粉勾芡即可。
家常小炒——蒜香豆皮炒木耳
Simone
发布于 2025-10-31 14:31:42
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