汤菜的家常做法
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汤菜的家常做法
准备食材
丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。
将火腿肠切片。
鸡蛋打散。
锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。
待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。
汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。
关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。
汤菜的家常做法
Simone
发布于 2025-10-31 14:21:56
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