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菜花的简单做法

菜花的简单做法

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菜花的简单做法

菜花又叫花椰菜,富含维生素B群、C群,是一种比较非常普通的蔬菜,受到大部分人的喜欢,在这里跟大家分享菜花的简单做法——素炒菜花。

菜花用手撕成一块一块的,洗净。

锅中放入油,等到七八分热的时候,放入葱花,炝锅。

放入菜花,再放入适量的盐与酱油,再放入适量的水。

中火翻炒几下,盖上锅盖,焖至发软,期间也不时翻炒。

炒至完全发软,最后放入淀粉,翻炒几下,出锅,这样营养丰富又极易上手的素炒菜花就完成了。