Simone教你如何腌制韭菜花
的有关信息介绍如下：
秋天到了，又到了腌制韭菜花的时侯。以前在北方，这个时候地里蔬菜几乎都快下架，没什么菜，家家户户都会腌些韭菜花当菜吃，当然现在，不论什么时候，什么菜市场都有卖，但腌韭菜花已形成一种习惯。韭菜有补肾阳的功效，肾阳虚的人可以多吃，而且腌制后韭菜花也很下饭，腌制方法也很简单。
用剪刀将韭菜花剪下放入盆中。
将韭菜花根部包的皮去除。
将韭菜花洗净，晾干。
韭菜花里倒入适量的盐，腌一会。。
将韭菜花用菜刀剁成碎末。
准备一个干净的罐头瓶，将韭菜花碎末装入罐头瓶中，拧紧盖放入冰箱冷葳室。
