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韭菜炒千张的做法

韭菜炒千张的做法

的有关信息介绍如下:

韭菜炒千张的做法

千张也叫豆皮哈,非常喜欢吃的一种豆制品,放蒜泥辣椒炒有浓浓的蒜香味。很下饭的家常菜。豆皮含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

分别把千张;红辣椒和胡萝卜洗净切丝;韭菜洗净切段备用。另外准备蒜泥辣椒

起锅放水把千张丝煮2分钟,捞出沥干

起锅放油烧热放入一勺蒜泥辣椒炒香

放入千张丝,用筷子翻炒均匀

再放入胡萝卜丝

接着再放入韭菜和辣椒丝;加盐调味

翻炒均匀即可