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如何做豆角面

如何做豆角面

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如何做豆角面

北方人爱吃面食,今天的豆角面肯定会让爱吃面的你大饱口福!

和面。注意哦,面要用凉水,和硬一点,擀片,折叠,切丝

豆角切丝,蒜切末,备用

锅里放油,加入蒜末,煸香,放入豆角丝煸炒

继续煸炒,加入盐、生抽,加水,水量要没过豆角(如图)

加入适量水后,把切好的面条均匀的铺上豆角上面,加盖,焖大概10分钟,中间可开盖观察,注意水不要烧干

淋入香油,搅匀,出锅