您的位置首页百科知识 怎么样泡大蒜 Simone 发布于 2025-10-22 19:14:36 865 阅读 怎么样泡大蒜的有关信息介绍如下:大蒜含有很丰富的营养物质,生吃,做配料,腌酸都可以。大蒜腌制即可以直接食用,也可以送粥送饭,深受人们喜爱,那怎么样泡大蒜才好吃呢?1:选择新鲜的大蒜,去皮,洗净,放入备好的盆中。2:往盆中撒入盐,倒入米酒,搅拌均匀,盖上盖子。放置七天。七天后,捞出大蒜,控去水份。4:将大蒜装入坛中,放入干红辣椒,八角,花椒,红糖,搅拌均匀,盖上坛盖,从盖边慢慢注入盐水,直至没过大蒜。放置40天,即可食用。