如何泡好绿茶
的有关信息介绍如下:绿茶是我国的大众饮品,也是主要茶类之一。因为地域的广泛和茶树的不同,绿茶的种类繁多,是很多朋友喝茶的首选。绿茶不同,喝法也不同。那么,如何泡好绿茶呢?今天就来分享一下我的经验吧。
绿茶的小知识
每年春季,万物复苏的时候,茶农们采摘下茶树的嫩芽嫩叶。一番杀青、揉捻、烘干之后成为绿茶。因为没有发酵工艺这道制作流程,所以保留了茶青独特的清香,成为大众喜爱的佳茗。绿茶品种太多太多,大家耳熟能详的主要有西湖龙井、六安瓜片、信阳毛尖、碧螺春等等。
绿茶冲泡的小知识
水温:绿茶叶很嫩,所以冲泡水温不能超过80度,不然茶叶会被烫坏泉攀哦!
茶具:首选玻璃杯,不仅传热快,还可以观赏茶舞。
洗茶:绿茶怕烫,所以洗茶水温要低,30度左右就好。
上投泡法:适合嫩芽绿茶。
先往玻璃杯中注入温水,不要太满,80%就好;
再取2克绿茶投入水中;
看着茶叶在杯中一片一片慢慢伸展、白水逐渐转绿,就像一场轻歌曼舞的表演,赏心悦目!
中投泡法适合嫩叶绿茶。
先往玻璃杯中注入2/5杯的温水;
再取2克绿茶投入水中;
逆时针轻轻摇晃杯子,使茶叶融入水中,慢慢舒展;
然后快速再注入2/5杯的温水,茶叶在水中翻腾起舞,煞是好看!
【下投泡法】适合生长期较长的绿叶型茶叶。
先往空玻璃杯中投入2克绿茶;
再注入刚好没过茶叶的水量;
逆时针轻轻摇晃杯子,使茶叶初步湿润;爬汽
然后快速再注入2/5杯的温水,茶叶在水中翻腾起舞,
绿茶的特点绿叶绿汤,清香淡雅。经常饮胆耻蚊用可以提神醒脑、降脂减肥、抗氧化、防电脑辐射,是长期使用电脑工作的朋友的最佳选择。可以单泡、也可以加奶加蜜调饮
总结
1.上投泡法:适合嫩芽绿茶。
2.中投泡法适合嫩叶绿茶。
3.【下投泡法】适合生长期较长的绿叶型茶叶