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简单的水煮肉片做法

简单的水煮肉片做法

的有关信息介绍如下:

简单的水煮肉片做法

第一步:选猪里脊肉,将肉切成片,不要太大,用淀粉,料酒,盐腌制15分钟左右,入味。

第二步:将青菜洗净放入碗里(根据个人喜好选择青菜,娃娃菜)。

第三步:给锅中倒入清水,烧开,放入青菜,稍煮捞出,放入碗中,倒掉锅里的水。

第四步:将油导入锅中,待油烧热,将腌好的肉片倒入油锅,翻炒,待肉片变色捞出放在碗里。

第四步:在煮好的肉片上面加入花椒,干辣椒,(最好有干辣椒粉)盐等调味品,加入清水。

第五步:将烧热的油浇在上面即可。