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土豆酱的做法

土豆酱的做法

的有关信息介绍如下:

土豆酱的做法

做土豆酱所需食材:

  主料:花椒10粒,八角1/3个 ,茴香20粒,姜2g,葱3g,马铃薯丁(脱水)300g

  调料:食盐适量,鸡粉适量,调和油适量

土豆去皮切四方块

酱用水化开

葱切葱花,姜切丝

热锅冷油爆香葱姜.放入土豆翻炒

倒入酱汁.加水煮滚

花椒,八角,小茴香放入茶包放入锅中

大火收汁,最后加鸡粉,淋入湿淀粉勾芡即可