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酱香酥鱼的做法

酱香酥鱼的做法

的有关信息介绍如下:

酱香酥鱼的做法

用甜酱来代替以前炸鱼时的腌料,省去了腌制的时间,炸出的鱼带有丝丝酱香,味道很是鲜美

将甜酱、鸡蛋、面粉混合。

加适量水调成面糊。

将鱼均匀的裹上面糊。

沾上面包渣。

中油温中火慢炸,最后转大火起酥。

炸好后捞出控油装盘。