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香椿怎样做好吃

香椿怎样做好吃

的有关信息介绍如下:

香椿怎样做好吃

香椿这样做,好吃又易学,快来一起做吧

香椿芽清洗干净,锅里烧开水,香椿芽焯水

变色喽,捞出来然后投入凉水

捞出来切成细末(太大容易刺破蛋皮)

适量大葱末放到香椿芽里拌匀

鸡蛋加适量盐顺时针打散

鸡蛋液倒入香椿里

加一小勺淀粉

平底锅加热,刷一层食用油,舀一勺香椿蛋液

晃动平底锅使其均匀布满锅底,慢慢煎至表层蛋汁呈半凝固状

用铲子轻轻将蛋皮从锅底铲起对折,推移到锅底前端

再倒入一勺蛋液,让新倒入的蛋液流入蛋皮下方,布满整个锅底

待蛋液表层煎至半凝固时再铲起对折。

切好即可

重复上述步骤直至蛋液全部用完,并在平底锅前端堆成厚蛋。

好香啊……你也试试看吧!