您的位置首页百科知识

健康养生佳品腌香椿的做法

健康养生佳品腌香椿的做法

的有关信息介绍如下:

健康养生佳品腌香椿的做法

香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值

春天的馈赠

用清水洗净,晾起来,直到晾干无水分

放在一个干净无水的盆里,散上盐,轻轻地用手揉匀,添加盐的数量,根据自家人口感的咸淡来定,可以不断尝尝口味,以便及时调整

揉匀后,会是恹恹的样子,注意动作不要太野蛮,防止叶子都搓揉掉了。腌好后,装进密封的食品袋中,冷冻保存,什么时候想吃,拿出来化冻就可以吃了

切一盘,直接当咸菜吃,就很清爽哦

用腌制好的香椿芽炒鸡蛋

做好了开始养生之旅吧