Simone原味鸡蛋仔的做法
的有关信息介绍如下：
鸡蛋仔是一款港式小吃，外酥里嫩，味道香甜，蛋味浓郁。下午茶吃个蛋仔配个丝袜奶茶，仿佛自己置身于香港，快来试一试吧，在家也能还原正宗港式小吃哦。
鸡蛋和砂糖放入碗中
用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀
依次加入牛奶，清水，玉米油
每加一种液体用打蛋器打发均匀
低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀
筛入打发好的蛋奶液中
搅拌成无颗粒，流动性较好的面糊
将面糊倒入有尖嘴的杯子中，盖上保鲜膜，静置20分钟
预热鸡蛋仔器，刷少许油，倒入面糊，合上盖子，立即翻转鸡蛋仔器
加热大约3-5分钟，即可出炉
成品
