家常卤鸭胗的做法
的有关信息介绍如下：
卤鸭胗可以当下酒菜，也可以当休闲小零嘴，快做做看，大人小孩都爱吃的哦！
鸭胗需要用盐反复清洗几遍去腥味。锅中加水烧开放入鸭胗，生姜片少许料酒煮10分钟捞出再过一次凉水，准备好生姜蒜末。
锅中加热放油，放入生姜蒜头炒香，再倒入鸭胗翻炒加入少许料酒，盖上锅盖闷一下，加入没过鸭胗的水，冰糖，生抽，老抽，盐，鸡精八角，香叶桂皮大火煮10分钟改小火慢慢煮20分钟。
煮入味后捞出放凉，切成薄片浇上汤汁就可以上桌啦！
家常卤鸭胗的做法
Simone
发布于 2025-10-13 10:38:40
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