相当好吃又简单操作的手撕包菜怎么做

相当好吃又简单操作的手撕包菜怎么做

包菜防衰老，能美容，含丰富的叶酸，孕妇吃很好，贫血的人吃了也很好，而且能提高人的免疫能力，抗感冒和抗癌哦，最重要的是包菜中含有杀菌素，有消炎的作用，对口腔疾病有好处，包菜也简单做，味道也好，所以也是大家喜爱的一道菜。

把包菜用手撕成一片片，记住不要用刀，一定要用手撕开。

把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。这个泡了后，又消毒，炒起来也会爽脆。

准备配料。红椒，大蒜子，香葱都切碎备用。

把锅烧热，倒入花生油，把红椒先稍炒就放入大蒜末稍炒出香味。

倒入泡好晾干的包菜，大火爆炒，二三分钟后就炒软了。

此时放点蚝油鸡精和香葱，盐，白砂糖稍炒。

加入水淀粉勾芡收汁，装盘完工。