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包菜回锅肉做法

包菜回锅肉做法

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包菜回锅肉做法

菜市场里居然找到了尖头包菜,很是难得!于是买了一个,兴冲冲的做了一道包菜回锅肉。

取五花肉一块,洗净备用。

包菜洗净后,切成大块。

锅中放水,水沸后放入五花肉煮十分钟捞出。

锅中放少许油,油热后放入葱花煸出香味。

放入五花肉煸炒去水气。

放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒。

放入包菜翻炒三四分钟,倒入少许生抽翻炒后,关火盛出。