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咸汤圆的做法

咸汤圆的做法

的有关信息介绍如下:

咸汤圆的做法

甜汤圆大家吃得比较多,但是咸汤圆也别有一番风味,还可以当主食,今天给大家介绍一下咸汤圆的做法。

准备材料:将姜切成片,豆腐洗净后切成粒;虾米浸泡半个小时后洗净,小汤圆解冻;香菇泡发后切丁。

热锅倒油,加入姜片后,依次放入虾米和香菇煸炒,再加水煮约8分钟至食材八分熟。

将小汤圆倒入锅中,待煮沸汤圆浮上水面,放入豆腐粒煮上5分钟。

最后加盐调味,盛入碗中,还放上薄荷叶就可以啦。