煮汤圆用红糖好还是白糖

煮汤圆用红糖好还是白糖

汤圆是我们的代表小吃之一，是元宵节最具有特色的食物，但是你知道煮汤圆要放糖吗？煮汤圆放红糖还是白糖？红糖汤圆怎么煮？下面就随小编一起来了解一下吧。

这个是根据个人口味而定，煮汤圆放入红糖或白沙糖均可， 不过，普遍放红糖觉得更好吃。

红糖是用甘蔗汁熬煮浓缩而成的带蜜糖，其味道甘甜不腻，用于搭配汤圆煮食，不仅在颜色上更增添色彩，而且在口感上还能好吃。

在家煮汤圆是要准备200克左右的汤圆，再准备一个不锈钢汤锅，然后准备足量的清水和一把勺子。把准备好的清水放到不锈钢锅中，盖好锅盖，加热烧开。

把火力调小一些，把准备好的汤圆直接放到锅中，盖上锅盖再次煮开，然后打开锅盖接着煮，最后把红糖煮成糖汁，洒在汤圆上面。

1.个人建议还是放红糖好吃一点。

2.红糖是用甘蔗汁熬煮，味道甘甜不腻。

3.可以煮好汤圆以后，在上边浇上红糖汁。