Simone糖醋带鱼怎么弄
的有关信息介绍如下：
好了，进入80后男人厨房时间，今天到现在为止，我们已经拿到35枚金牌了，已经超过上届奥运会金牌数3枚了，真的很强啊！今天传的这道糖醋带鱼，稍微有点复杂。不过还是希望你们有机会多实践下，说不定你会喜欢上这道菜的。
带鱼清洁干净，切4公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 。
带鱼拌入少许生粉或面粉，锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，倒入酱油，醋，白糖加少许，料酒翻炒一下 。
加少许水，少许盐，大火烧开，再转入小火，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。
鱼比较容易熟，时间不需要太长。这次奥运会中国金牌数肯定第一了^_^。
