如何用电饭煲做排骨焖饭

如何用电饭煲做排骨焖饭

电饭煲是一种十分常见的家用电器，一般来说就是用电饭煲煮饭，除了简单的白米饭，我们也可以使用电饭锅制作香喷喷的排骨焖饭。排骨焖饭是一道常见的家常菜，将米饭与菜合二为一，做法简便，而且十分美味。使用电饭煲制作排骨焖饭也是十分的方便。那我们就开始制作吧！

将大米洗净后，在水中泡十分钟左右备用。

将排骨洗净放在开水里煮，直到排骨表面变白时捞出，用水冲洗干净后沥干。

在炒锅中放入食用油，用中火将葱姜蒜爆香然后捞出，留下底油，放入排骨炒至两面金黄，倒入酱汁（生抽老抽料酒蚝油白糖）翻炒均匀，向锅中倒入开水，没过排骨煮，煮开后改用小火继续煮15分钟。

将浸泡大米的水倒掉，沥干大米，将米倒入电饭煲，将排骨带汤汁一起倒在电饭煲内，汤汁没过大米一指节即可。

盖上盖后，启动电饭锅煮饭，米饭煮熟后焖十分钟就好啦。

1，将大米洗净后，在水中泡十分钟左右备用。

2，将排骨洗净放在开水里煮，直到排骨表面变白时捞出，用水冲洗干净后沥干。

3，在炒锅中放入食用油，用中火将葱姜蒜爆香然后捞出，留下底油，放入排骨炒至两面金黄，倒入酱汁（生抽老抽料酒蚝油白糖）翻炒均匀，向锅中倒入开水，没过排骨煮，煮开后改用小火继续煮15分钟。

4，将浸泡大米的水倒掉，沥干大米，将米倒入电饭煲，将排骨带汤汁一起倒在电饭煲内，汤汁没过大米一指节即可。

5，盖上盖后，启动电饭锅煮饭，米饭煮熟后焖十分钟就好啦。