Simone家常蒜台炒肉的做法
的有关信息介绍如下：
很多人都喜欢吃蒜台，不仅是因为它具有“温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效”。而且蒜台吃起来十分美味，做法也有很多种，今天我就为大家介绍家常蒜台炒肉的做法。
准备好蒜台，肉，菜椒，蒜苗，姜，将它们洗干净。
将蒜台切成段，用清水淘洗两遍。
将肉和姜切成片，将蒜苗切成段，将菜椒切成块备用。
将肉放入油锅中翻炒至金黄色。
加入菜椒，姜，蒜苗翻炒2分钟。
加入蒜台和少量的水翻炒1分钟，加入适量的食盐继续翻炒5分钟左右。
5分钟之后，一盘香脆的蒜台炒肉就做好了。
