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红烧百花鱼的家常做法

红烧百花鱼的家常做法

的有关信息介绍如下:

红烧百花鱼的家常做法

红烧百花鱼的家常做法

先把买回来的百花鱼洗干净,沥干水分,备用。

然后把蒜头切好,姜切好.

冰糖切成小块,准备好,备用。

热锅,倒入油。

油热,倒入蒜头跟姜爆香。

然后放入百花鱼,煎至两面金黄。

然后倒入酱油。

然后放入冰糖。

然后再倒入水,水与鱼平面即可。

盖上锅盖,炖锅煮4分钟,记得先大火1分钟,转小火3分钟。

4分钟后,大火收汁,即可出锅。成品。