新鲜人参应该怎么泡酒

新鲜人参应该怎么泡酒

新鲜的人参应该怎么泡酒？广州臻鲜来教您。在我国，人参自古以来就是药食同源的珍品，流传至今的食用方法不计其数。最为普及的食用方法当数鲜人参泡酒。但是用鲜人参怎么泡酒，具体应当注意什么问题，是大多数人所不知道的。

其实药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果。而人参酒的价值那自然是不用多说的了。

第一步将人参洗干净，待表面水分吹干备用。

第二步将人参浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡半个月后即可饮用。

[功效]大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。补脾益沛，生津固脱，安神益智。

[服法]每日2次，早、晚各1次，每次饮服15～20毫升。待酒将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，打开瓶盖取出吃掉即可。