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炒杏鲍菇的做法

炒杏鲍菇的做法

的有关信息介绍如下:

炒杏鲍菇的做法

杏鲍菇据说有杏仁的味道,不过对于不喜欢异味的人来说,这种味道无异于灾难,可用焯的方式把这味道去掉,做起来还是非常不错的。

准备食材:肉丝,辣椒和杏鲍菇

杏鲍菇切丝

放开水中焯熟,捞出来后要过冷水

把辣椒切碎

炒锅里放油,放入提前切好的肉丝

肉丝炒变色后放入辣椒,盐,花椒面

倒入酱油,把肉丝炒上色,

当肉丝成熟以后,放入杏鲍菇

快速翻炒均匀

关火以后,放味精即可