Simone怎样炒杏鲍菇
的有关信息介绍如下：
杏鲍菇这种肉肉胖胖的东西，小言姐姐好喜欢啊...并且它的口感也肉肉的，所以就萌生了也许可以用三杯鸡的做法来做三！杯！杏！鲍！菇！
三杯是台湾菜（或许是闽南菜通行？）蛮典型的做法，所谓三杯就是：一杯酱油、一杯香油、一杯料酒。缺一不可。如果买台湾酱油就更好。
好吃！试验成功！
胖胖的杏鲍菇靓照
将杏鲍菇菇手撕成条
切葱花、拍蒜、切姜片
小言姐姐通常直接这样将蒜压裂。裂开就好～
杏鲍菇过油，卷曲后捞出
干净的锅下姜片
干包至略金黄边边卷曲后加香油～一汤匙吧
煸炒一下姜片后加入炸好的杏鲍菇、葱末蒜瓣。然后入酱油和料酒（香油、酱油、料酒1:1:1）煸炒，汤汁焖一下至干。
出锅～～～胜利～～～欢呼～～～
香油：酱油：料酒=1：1：1
