简易鸡蛋卷的做法

简易鸡蛋卷的做法

煮鸡蛋的做法多种多样，但是做出简单而且好看，小孩又喜欢吃的就难上加难了，下面我介绍一下一种简易而且小孩喜欢的鸡蛋卷。喜欢的朋友可以尝试

烧油锅（最好用不沾锅），油不用多，加适量食用盐。喜欢淡味的也可以不放盐。

把鸡蛋打开壳，放进锅中。

把鸡蛋蛋黄搅开，尽量蛋黄和蛋清均匀。

看到鸡蛋有5成熟了，可以把鸡蛋卷向一边。

把卷好的鸡蛋翻到另一边再煎一会儿。

把煎好的蛋卷用锅铲从中间切开。

盛盘，起锅即可食用。